Prepare-se para uma experiência única e deslumbrante

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A França está muito além de Paris. Vamos para o interior do país, com paisagens que nos transportam para séculos de histórias, que está refletida em cada garrafa, em cada taça e em cada prato.

 

Nuanças que fazem toda a diferença:

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ESPECIALISTASA sua viagem é elaborada por especialistas em viagens e também por um Sommelier. Isso faz com que você obtenha experiências fora do tradicional. Queremos elevar seus sentidos e conhecimento em uma viagem rica e inesquecível.

GRUPO EXCLUSIVOAs nossas viagens em pequenos grupos, trás para você toda comodidade e atenção. Em grupo com no máximo 12 participantes, promovemos a conexão entre apaixonados por vinhos, proporcionando novos laços de amizade.

CREDIBILIDADEAqui na Wine Viagens, os nossos clientes não são um número. Cuidamos de cada um de forma individualizada e isso se reflete no altíssimo índice de clientes recorrentes, que viajam sempre conosco. Você fará parte de um grupo exclusivo de apaixonados por vinhos e viagens.

 

ROTEIRO

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Dia 1 - 10/04/25 - PARIS: CHEGADA AO AEROPORTO DE PARIS

Chegada no Aeroporto de Paris e transfer privativo em português para seu hotel. Hospedagem no Mercure Paris Centre Tour Eiffel.

Dia 2 - 11/04/25 - CHAMPAGNE: RUINART + ALMOÇO 3* MICHELIN + VEUVE CLICQUOT

Check-out do hotel em Paris. Iniciaremos nossa jornada pelos mais belos Champangnes. Reims é o santuário de vinícolas como Veuve Clicquot, Ruinart, Moët Chandon,entre outras.

RUINART - a Ruinart é uma lenda dos bons e exclusivosChampagnes. Venha descobrir uma das mais antigas casas de champagne, fundada em 1729. Descubra a história desta casa burguesae os seus excepcionais champanhes. Você pode entrar em três níveis decaves, espalhados por 8 quilômetros para mergulhar no espírito da casa.

ASSIETTE CHAMPENOISE - Eleito o segundo melhor restaurante 3* Michelin do Mundo. Está no topo da alta gastronomia com chefs premiados e gastronomia contemporânea.

VEUVE CLICQUOT - A Veuve Clicquot é uma das vinícolas mais bem preparadasdo mundo no que tange o atendimento e recepção deseus visitantes. Isso sem falar da qualidade ímpar dos seus Champagnes. Você irá visitar uma vinícola singular e com seus vinhos reconhecidos mundialmente. A própria história da Veuve Clicquot já é uma experiência única na história do empreendedorismo no mundo a séculos passados.

Noite livre, sempre com nosso suporte de dicas de restaurantes e atrações para nossos clientes.

Dia 3 - 12/04/25 CHAMPAGNE: MOËT CHANDON + CHATEAU DE SACY + TAITTINGER

Após café da manhã, vamos para outras experiências singulares:

MOËT CHANDON - O Terroir de Reims, a região da Champagne, foi muito abençoado para colocar nomes como a Moët Chandon no topo da cadeia dos Champagnes de alta gama no mundo. Uma estrutura majestosa e com uma escala de produção impressionante. E tudo isso sem deixar cair nenhum milímetro a qualidade de seus premiados Champagnes.Você irá respirar e degustar essa história junto com a Wine Viagens.

CHATEAU DE SACY - Um dos locais mais lindos da Champagne, com uma paisagem belíssima, justamente na época da Vindima. Assim será o nosso almoço no Château de Sacy. Erguido em meados do século 19, ele é um hotel 5*, possui umrestaurante indicado no Guia Michelin e também tem uma produção própria de Champagne. Você terá a experiência de almoçar com uma vista linda dos campos da Champagne.

TAITTINGER - Champange de primeira linha. Assim a Taittinger se mostra ao mundo. Uma vinícola linda com toda sua cultura, arte e história. As suas caves são majestosas e cheia de hostória, arte e cultura.

Noite livre, sempre com nosso suporte de dicas de restaurantes e atrações para nossos clientes.

Dia 4 - 13/04/25 - CHAMPAGNE E BORGONHA: PEQUENOS PRODUTORES DE GRAN CRU + ALMOÇO 1* MICHELIN)

Após o café da manhã, realizamos o nosso Check-out em Reims. Mas antes de nos despedirmos da cidade, vamos visitar pequenos produtores de Gran Cru e Premiere Cru, que não chegam ao Brasi, mas são de altíssima qualidadecom produções limitadas.

LE BENATON (PREMIADO ESTRELA MICHELIN) - O Restaurante possui 43 pratos em seu menu. Faremos um almoço com a seleção prévia de um dos menus já inclusos no pacote. Nesta Taberna será servido refinado Menus em estilo francês, e pode-se esperarpela deliciosa cozinha típica dos mariscos. Há também comida como são típicos para a Europa, e podes desfrutar do saboroso vegetariano amigável nas refeições. (Bebidas não incluídas).

Ainda em Dijon, você conhecerá o Museu da Mostarda e fará sua própria Mostarda Dijon. Vamos explorar essa linda cidade, e ao final do dia, check-in em Beaune.

Noite livre, sempre com nosso suporte de dicas de restaurantes e atrações para nossos clientes.

Dia 5 - 14/04/25 - BORGONHA: BEAUNE + DOMAINE MARGUERITE CARILLON

Pela manhã, faremos um passeio pela cidade de Baune. Beaune é uma comuna francesa na região administrativa da Borgonha-Franco-Condado, no departamento de Côte-d'Or. Estende-se por uma área de 31,31 km²Após passeio guiado, faremos uma pausa para um almoço em restaurante a ser indicado por nosso guia Mauro Cardoso.

DOMAINE MARGUERITE CARILLON - Desde 1954, Domaine Marguerite Carillon vinificou e amadureceu seus vinhos na vila de Meursault. A vinha muito fragmentada estende-se por toda a Côte-de-Beaune.Toda a Herdade é conduzida em viticultura sustentável. A vinificação é clássica e respeita o esquema tradicional da Borgonha. Todas as operações são feitas por gravidade. O objetivo é respeitar as uvas e intervir o mínimo possível para que o terroir seja melhor expresso para cada denominação.

Noite livre, sempre com nosso suporte de dicas de restaurantes e atrações para nossos clientes.

Dia 6 - 15/04/25 - BORGONHA CHÂTEAU DE CHAMIREY + LE CARMIN (1* MICHELIN)

CHÂTEAU DE CHAMIREY - O Domaine do Château de Chamirey, plantado nos melhores terroirs de Mercurey, cobre 95 acres, dos quais 38 estão localizados entre os mais renomados Premiers Crus da denominação. O domínio consiste em 37 hectares (27 tintos, 10 brancos, 15 dos quais são Premier Cru) refletindo os diversos solos e microclimas encontrados na denominação Mercury. Os brancos, frescos e vivos e bem equilibrados. Isso atinge sua melhor expressão no poderoso Premier Cru "La Mission". Château de Chamirey tinto é uma verdadeira indulgência. Tem uma textura sedosa e é muito frutado, tipicamente mostrando o sabor de cerejas. Nossa propriedade inclui 6 grandes lotes de Premier Cru na vila de Mercurey, que é quase metade da área agrícola da vila. A propriedade inclui exclusivamente o Premier Cru "Les Ruelles" em vinho tinto e o Premier Cru "La Mission" em vinho branco.

LE CARMIN - Restaurante com 1 Estrela Michelin. Os mínimos detalhes na composição e apresentação dos pratos, para você comer com os olhos de tão belos, e é claro, sabores únicos. (Bebidas não incluídas)Após o almoço, vamos passear pela região, contemplar seus castelos e realizar uma degustação de vinhos da Borgonha.

Noite livre, sempre com nosso suporte de dicas de restaurantes e atrações para nossos clientes.

Dia 7 - 16/04/25 - BORGONHA: LA MAISON VOUGEOT + PEQUENOS PRODUTORES

LA MAISON VOUGEOT - No final de 2016, a família Boisset criou uma montra para os seus vinhos. A Maison Vougeot, assinada por Jacques Garcia, é a loja oficial dos vinhos da Borgonha produzidos pelas três entidades da família: o Domaine de la Vougeraie (biodinâmico desde 1999), a casa Jean-Claude Boisset e finalmente JCB by Jean-Charles. Você entrará em um novo tipo de salão de vinhos onde descobrirá um lugar único a poucos passos do Château du Clos de Vougeot, na aldeia da família. A casa Vougeot é uma verdadeira jóia onde poderá descobrir o mundo acolhedor dos vinhos sedosos da família, num ambiente chique e teatral que também oferece a sua quota-parte de magia. O espírito dos vinhos da Borgonha está bem ancorado na Casa, é a aliança de excelência e delicadeza no coração da vila de Vougeot.

Após visita, pausa para um almoço em restaurante indicado por nosso guia Mauro Cardoso. Em seguida, Mauro irá nos guiar por pequenos produtores de alguns dos melhores Pinot Noir da Borgonha.

Noite livre, sempre com nosso suporte de dicas de restaurantes e atrações para nossos clientes.

Dia 8 - 17/04/25 - CHABLIS (DOMAINE LOUIS MOREAU + DEGUSTAÇÃO DE CHABLIS)

Após check-out em Beaune, seguimos para Auxerre, para ficar mais pertos do ar de Chablis. Não há como se falar em Chardonnay sem falar de Chabli. Assim como a Borgonha tem os Pinot Noir, Chabli tem os mais premiadosChardonnay do mundo. É um solo, clima e todo terroir que beneficia essa região a elaborar vinhos brancos expressivos, marcantes e muito gastronômicos. Vamos degustar essas maravilhas em propriedades que produzemvinhos marcantes e de alta qualidade.

DOMAINE LOUIS MOREAU - A família Moreau está em Chablis desde 1814. Os ancestrais foram tanoeiros e comerciantes de vinho antes de se tornarem viticultores. No entanto, a verdadeira expansão do Domaine ocorreu ainda na década de 1970, com Jean-Jacques Moreau, 5ª geração da família (pai de Louis). Jean-Jacques é quem construiu a reputação do Domaine, desenvolvendo as vendas internacionais e adicionando mais vinhedos às propriedades da família. Desde 1994, Louis Moreau (6ª geração da família e atual proprietário) controla os 52 hectares de vinhedos que hoje compõem o Domaine Louis Moreau. Preocupado com questões ambientais e de conservação, Louis aplica desde 2004 uma política de “viticultura raisonnée”. Isso consiste na retirada de herbicidas, cada vez menos uso de pesticidas, manutenção do capim nos campos e uma quantidade limitada de produção para uma melhor expressão da qualidade. As vinhas antigas de Vaillons e todos os Grands Crus do Domaine agora são totalmente cultivados organicamente e todos os 1ers Crus e Grands Crus são escolhidos a dedo. O objetivo de Louis é potencializar a qualidade intrínseca de cada denominação através de uvas que não sofreram alteração por doenças ou produtos não orgânicos, o que lhe permite trabalhar na adega com os vinhos mais puros e naturais.Após pausa para o almoço, vamos fazer um tour pela região e visitar pequenos produtores.

Noite livre, sempre com nosso suporte de dicas de restaurantes e atrações para nossos clientes. Pernoite em Auxerre.

Dia 9 - 18/04/25 - PARIS: RETORNO À CIDADE LUZ

Retornarmos para a Cidade Luz, onde o Mauro nos dará várias indicações de atrações extras, para que todos possam desfrutar dessa belíssima cidade. Dia Livre

Dia 12 - 19/04/25 - PARIS: DIA LIVRE + JANTAR DE DESPEDIDA

Dia Livre. À noite teremos um jantar, com um menu já incluído, para nos despedirmos dessa jornada incrível pelo belos vinhos franceses. (Bebidas não incluídas)

Dia 13 - 20/04/25: FIM DA NOSSA JORNADA

Hora de fazer o check-out. Após o café da manhã, teremos o transfer para o aeroporto de Paris conforme o horário de seu voo.

 

 

HOTELARIA prevista

* 10 a 11/04/2025 - Paris - Mercure Paris Centre Tour Eiffel

* 11 a 13/04/2025 - Reims - Best Western Reims Centre

* 13 a 17/04/2025 - Beaune - Mercure Beaune Centre

* 17 a 18/04/2025 - Auxerre - Le Maxime Auxerre BW Signature Collection

* 18 a 20/04/2025 - Paris - Mercure Paris Centre Tour Eiffel

 

*** Em nossos pacotes de viagem, a parte aérea é opcional, proporcionando flexibilidade aos nossos clientes. Você pode adquirir os voos por conta própria ou contar com nossa assistência para reservá-los, aproveitando nossas parcerias com companhias aéreas. Essa flexibilidade permite que você personalize sua experiência de viagem de acordo com suas necessidades e preferências individuais.